Tiệm cá chiên tiết kiệm chi phí nhờ ứng dụng trí tuệ nhân tạo nhận đơn hàng

Tiệm cá chiên tiết kiệm chi phí nhờ ứng dụng trí tuệ nhân tạo nhận đơn hàng

Tại thị trấn Stonehouse thuộc hạt Gloucestershire, một tiệm cá chiên có tên The Nippy Chippy đã gây chú ý khi sử dụng hệ thống trí tuệ nhân tạo để tiếp nhận đơn đặt hàng của khách qua điện thoại.

Người quản lý tiệm, Brad-Lee Navruz, cho biết việc áp dụng công nghệ này xuất phát từ nhu cầu cắt giảm chi phí khi giá cá, chi phí sinh hoạt, tiền lương và bảo hiểm xã hội đều tăng mạnh. Ông cho rằng sử dụng AI giúp tiết kiệm đáng kể so với việc thuê thêm nhân viên chuyên nhận đơn.

Sau khoảng sáu tháng vận hành, hệ thống này mang lại hiệu quả rõ rệt. Mặc dù có một số ý kiến trái chiều, phần lớn khách hàng hài lòng vì cuộc gọi của họ được tiếp nhận nhanh chóng và không bị gián đoạn. Theo ông Navruz, nhiều người thường khó chịu khi gọi đến các cửa hàng địa phương mà không ai bắt máy hoặc phải chờ quá lâu. Nhờ hệ thống trả lời tự động bằng trí tuệ nhân tạo, khách hàng có thể dễ dàng đặt món và chọn nhận hàng trực tiếp hoặc giao tận nơi.

Ông Navruz chia sẻ thêm rằng món cá và khoai tây chiên truyền thống đã vượt qua nhiều biến động trong lịch sử, từ chiến tranh đến đại dịch, nên ông tin rằng ngành này cũng sẽ vững vàng trước khủng hoảng chi phí sinh hoạt hiện nay.

Việc một cửa hàng nhỏ áp dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo không chỉ giúp tiết kiệm nhân lực mà còn thể hiện xu hướng đổi mới của các doanh nghiệp địa phương trong bối cảnh kinh tế khó khăn.