Đánh giá: Cuối cùng, một chiếc nồi chiên không dầu đủ đẹp để trưng bày trên mặt bàn bếp của bạn!

Cosori Iconic là mẫu air fryer mới nhất của hãng Cosori, nổi bật với thân máy bằng thép không gỉ cao cấp thay vì nhựa, cùng công nghệ điều khiển hiện đại và nhiều chức năng nấu ăn linh hoạt. Sản phẩm này được thiết kế để đáp ứng cả nhu cầu nấu ăn hàng ngày và yêu cầu thẩm mỹ cho không gian bếp hiện đại.

Thiết kế và vật liệu

Cosori Iconic có thân thép không gỉ với bề mặt hoàn thiện tinh xảo, tạo cảm giác cao cấp hơn so với nhiều model air fryer làm bằng nhựa phổ biến trên thị trường. Phần điều khiển là bảng cảm ứng kính cường lực ở phía trên, kết hợp cùng màu kim loại tạo vẻ sang trọng.

Trọng lượng thân máy khá chắc chắn, và kích thước chiếm khoảng 15 x 12 inch trên mặt bàn, nên cần đủ không gian bếp để đặt và sử dụng. Giỏ nồi bên trong có lớp phủ gốm không dính, dễ làm sạch và chịu nhiệt tốt, đồng thời không chứa các hóa chất PFAS hoặc BPA có thể gây lo ngại sức khỏe.

Hiệu năng và điều khiển

Máy hỗ trợ sáu chế độ nấu chính — air fry, roast, bake, dehydrate, proof và reheat, với dải nhiệt từ khoảng 90°F đến 450°F (khoảng 30°C đến 230°C), phù hợp nhiều loại món từ chiên không dầu, nướng tới sấy và ủ bột.

Cosori Iconic sử dụng động cơ DC hiệu suất cao với 5 mức tốc độ quạt gió, giúp luồng khí nóng đối lưu đều trong giỏ nồi và mang lại kết quả chín đều, giòn ở bên ngoài mà vẫn giữ độ mềm bên trong.

Bảng điều khiển cảm ứng trên thiết bị hoạt động trực quan, nhưng người dùng không thể khởi động nồi trực tiếp từ điện thoại — chỉ có thể gửi cài đặt nấu từ ứng dụng VeSync, sau đó phải bấm nút trên nồi để bắt đầu quá trình nấu. Điều này là một biện pháp an toàn nhằm hạn chế việc nồi kích hoạt không đúng ý định.

Trải nghiệm nấu ăn

Trong quá trình đánh giá thực tế (test bởi CNET):

• Khi thử chế độ air fry với drumstick gà ở khoảng 395°F, thức ăn được chín giòn đều và giữ độ ẩm tốt sau thời gian khoảng 19 phút.

• Các món như khoai nướng và sườn heo cũng được làm chín đều mà không cần điều chỉnh nhiều, cho thấy hiệu năng phân bố nhiệt khá ổn.

• Với tính năng proof (ủ bột), quá trình chứng minh bột hơi lâu hơn dự kiến khi làm với cinnamon rolls đông lạnh, nhưng kết quả cuối cùng vẫn mềm và đạt chất lượng mong đợi.

Ứng dụng VeSync cung cấp danh mục công thức và các thiết lập tự động dựa theo công thức, giúp người dùng mới dễ tiếp cận hơn với nhiều món khác nhau.

Ưu điểm

• Thân máy bằng thép không gỉ sang trọng và bền, ít nhựa hơn nhiều model khác.

• Công suất và chức năng đa dạng giúp thực hiện nhiều cách nấu khác nhau.

• Lớp phủ giỏ nonstick gốm không chứa PFAS/BPA và dễ làm sạch.

• Kết nối ứng dụng và bí quyết nấu ăn hướng dẫn qua VeSync hỗ trợ người dùng.

• Bảo hành 5 năm vượt trội so với nhiều air fryer khác (thường chỉ 1-2 năm).

Nhược điểm

• Giá bán khoảng 249 USD, thuộc phân khúc cao hơn so với nhiều mẫu air fryer phổ thông.

• Bảng điều khiển cảm ứng không cho phép khởi động nồi trực tiếp từ ứng dụng điện thoại — yêu cầu thao tác trên nồi.

• Kích thước khá lớn cần không gian đặt trên quầy bếp.

Đánh giá tổng quan

Cosori Iconic được đánh giá là một trong những mẫu air fryer cao cấp đáng chú ý nhờ vào thiết kế thép không gỉ, dải chức năng nấu phong phú, hiệu năng nấu ăn ổn định và thời gian bảo hành dài. Với mức giá ở tầm trung-cao, sản phẩm phù hợp với người dùng muốn nâng cấp trải nghiệm nấu ăn hàng ngày, đặc biệt nếu bạn coi trọng cả hiệu suất lẫn thẩm mỹ bếp.